Olivijn* Yuzu dressing

Met deze dressing is het allemaal begonnen in onze winkel. De takeaway menu’s van ons Restaurant Olivijn waren een groot succes, en vooral de dressing voor bij de salade kreeft viel bij jullie in de smaak. Daarom, op veler verzoek van onze gasten, hebben we deze dressing in een grote fles verpakt.

Yuzu is een traditionele Japanse citrusvrucht, die qua vorm lijkt op een citroen. De vrucht heeft een net iets zoetere smaak, waarmee Menno een heerlijke dressing heeft gemaakt. De rijke smaak van de dressing geeft een finishing touch aan jouw salades, witvis of vleesgerechten. Hij smaakt ook heerlijk bij rauwkost of in koekjes/cake beslag. Lekker fris!

In deze dressing ontmoeten de volgende ingrediënten elkaar in perfecte harmonie.

Het is ook erg lekker om een beetje yuzu dressing te gebruiken door je beslag voor koekjes of cake! Geeft net een wat frissere en lekker zomerse smaak. 

Ingrediënten:
Yuzu sap
Zoetzuur (witte wijn, azijn en suiker)
Gember
Maisolie
Xantana
Witte soja

Na openen 6 tot 8 weken in de koeling bewaren, maar gebruik vooral je zintuigen. 

5 sterren op basis van 4 beoordelingen Schrijf je eigen review

Most recent reviews

• 5 / 5 Pauli 02-07-2022 16:13

  Werkelijk hemelse dressing! Vooral nu in de zomer met salades met kreeft en vis vind ik deze geweldig!

• 5 / 5 Stan 23-03-2022 13:51

  Leuk cadeau, gelijk een voor mezelf gekocht

• 5 / 5 Sandra Kraak 09-02-2022 10:10

  Heerlijke frisse kant en klare dressing! Inderdaad lekker bij alles!!

• 5 / 5 Lieke Albers 29-12-2021 16:54

  Heerlijk bij.. alles..