Winkel van sterren restaurant OLIVIJN*
Luxe Delicatessen
Originele Cadeau’s
Gratis verzending vanaf €75
Blog

Blog

OLIVIJN

  • Olijfolie -- alles wat je altijd al wilde weten 31 Oct

    Blog Olijfolie -- alles wat je altijd al wilde weten

    Olijfolie wordt gemaakt van olijven die direct na de oogst worden gewassen, gemalen, gekneed en vervolgens geperst. De laatste stap is het centrifugeren van de olie. Hierna blijft er extra vergine olijfolie over.

  • Spaanse ham — Wat is het verschil? 10 Oct

    Blog Spaanse ham — Wat is het verschil?

    Spanje staat als land bekend om diverse culinaire hoogstandjes. Zo zijn ook de diverse soorten Spaanse ham razend populair. Ook wij Nederlanders kunnen een heerlijk plakje ham erg op prijs stellen.

  • Recept -- Het "perfecte" ei 28 Sep

    Blog Recept -- Het "perfecte" ei

    Het recept voor het fameuze "Perfecte Ei" gerecht van Meesterkok Menno Post.

  • Kennis - Japanse keuken 24 Sep

    Blog Kennis - Japanse keuken

    Vergoot je keukenkennis met deze lijst met Japanse keuken begrippen en ingrediënten

  • Azijn – Een Unieke Smaakmaker in de Keuken 07 Jul

    Blog Azijn – Een Unieke Smaakmaker in de Keuken

    Ben jij benieuwd waar je azijn in de keuken zoal voor kunt gebruiken? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. In het onderstaande artikel bespreken we wat azijn precies is en hoe het wordt gemaakt. We voorzien jou daarnaast van 7 culinaire toepassingen met azijn. Dat wil jij absoluut niet missen!